螺螄殼是腐爛垃圾。螺螄的尾部很髒，容易滋生細菌，一旦剪掉螺螄的尾部，就會有大量的細菌繁殖，不但影響食用，還會腐爛掉，因此需要被扔進溼垃圾中。螺螄被剪掉尾部後需要及時食用，最好不要隔夜，否則就不能繼續食用了。螺螄具有豐富的營養價值，小孩子和老人可以放心食用，但不宜吃太多，如果大量食用，會引起腹瀉、噁心等現象，甚至會導致中毒。螺螄比較美味，不少人都很喜歡螺螄的味道，可是吃多了身體就會出現各種不適，得不償失。
