方法：1、把椰子去殼，將椰肉切塊；2、對切好的椰肉塊進行慢速冷凍，直至椰肉完全凍結；3、將完全凍結的椰肉塊再放入溫水中快速解凍；4、然後將解凍的椰肉分批放入微波爐中，進行微波加熱處理；5、將椰肉取出後，即可得到軟化後的椰肉。
