滅火的方法包括隔離法、窒息法、冷卻法和抑制法。具體爲通過消防砂、沾水的棉被等工具隔絕可燃物與空氣的接觸面滅火的方法，對於已經控制不了的火勢，可採取隔離附近的可燃物使火勢得以控制，常見於森林滅火用水澆滅火，消防隊經常使用高壓水槍噴澆火焰以控制火勢；也可用滅火器如泡沫滅火器等工具滅火。
滅火時要注意背對出口，爲了自身的安全，滅火時應背對着逃生出口，一旦初期滅火失敗，可從該出口迅速撤離火場。需要對準火源，使用滅火器時，不要被向上升騰的火焰和煙氣所迷惑，噴射時，要將噴嘴對準火焰根部左右擺動，由遠及近，直至撲滅。順風滅火，救火時，要站在上風口處，順風滅火，防止風吹火焰引燃自身。滅後澆水，火撲滅後要再澆些水，使之徹底熄滅，防止死灰復燃。
