1、使學生理解禮儀在個人發展和旅遊服務中的重要作用與地位、理解和掌握禮儀的基本概念、常識、基本原理及方法技巧，從而爲今後從事服務工作塑造良好形象、提高服務藝術，奠定堅實的基礎；2、本課程的教學任務是：系統介紹禮儀文化和社交禮儀基本技能，爲學生將來從事服務工作奠定良好禮儀規範，提高學生綜合素質。
