用淘米水洗菜的好處如下:
1、淘米前兩次次剩下的水,呈弱鹼性,含有粗纖維、澱粉,對呈酸性的農藥有解毒作用,是“天然洗潔精”,長期用淘米水洗菜,能減少毒素的蓄積;
2、把鹹肉放在淘米水裏浸泡半天,可去鹹味;
3、用淘米水洗臘肉比用清水洗得乾淨;
4、將帶腥味的菜,放入加鹽的淘米水中搓洗,再用清水衝淨,可去除腥味;
用淘米水洗菜的好處如下:
1、淘米前兩次次剩下的水,呈弱鹼性,含有粗纖維、澱粉,對呈酸性的農藥有解毒作用,是“天然洗潔精”,長期用淘米水洗菜,能減少毒素的蓄積;
2、把鹹肉放在淘米水裏浸泡半天,可去鹹味;
3、用淘米水洗臘肉比用清水洗得乾淨;
4、將帶腥味的菜,放入加鹽的淘米水中搓洗,再用清水衝淨,可去除腥味;