當前煤氣竈面板主要材質有不鏽鋼、鋼化玻璃、鋼板特富龍塗層三種。不鏽鋼材料結實，光潔度好，強度高，成型好，耐酸鹼抗腐蝕，堅固耐用，但長期使用後表面會失去光澤。鋼化玻璃的優點是方便清洗，缺陷就是會有炸裂的機率，但是即使炸裂也不會說玻璃四處飛散，炸裂的話也只是裂成小塊小塊滴，不會傷到人。鋼板特富龍相比於前兩種材料更加安全結實，是在不鏽鋼面板上再加一層特富龍塗層，不粘油，不易生鏽，易清潔。
