東北紅腸怎麼吃共有4步。可做黃瓜炒紅腸、紅腸炒蒜薹、辣烤紅腸等。準備食材:紅腸、黃瓜、青椒、鹽、味精、胡椒粉、油、醬油。以下是黃瓜炒紅腸的具體操作步驟: 操作/步驟 1、紅腸切片 紅腸切成片備用。 2、切食材 黃瓜、青椒洗淨切片備用。 3、炒食材 熱鍋燒油,放入青椒、黃瓜、紅腸片翻炒均勻。 4、加入調料 加入鹽、味精、胡椒粉、醬油繼續翻炒均勻即可。