從鵝看人，經科學研究表明，鵝的眼睛相當於凸透鏡，因而看得人比它小。這就和照相機的原理差不多的！鵝是食草禽，全身都是寶，羽毛是富貴華麗的服裝，鵝肝是高等餐桌的美味，鵝肉營養豐富、氨基酸完全、脂肪是單一不飽和脂肪酸，價值敢與羊肉相媲美，是高檔餐館的必備。
