紅茶和酸奶不能一起喝，紅茶中的鞣酸會影響奶的營養成分的吸收。酸奶和茶一起喝，茶中的鞣酸會影響奶的營養成分的吸收，這樣沒有吸收的物質在體內容易使人不消化，胃部不適，還會形成結石的，鞣質具有收斂性，茶葉中的鞣質會使酸奶中的蛋白質凝固沉澱，從而影響蛋白質的吸收。
