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紅酒醒酒後有什麼感覺
分類:
經驗
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醒酒就是將酒與空氣相接觸,使其發生氧化作用。在沒有開瓶前酒中單寧氧化程度是很低的,味道會有些澀,沒有那麼香醇。醒酒可以使紅酒的香氣更加濃厚,口感更加柔和、醇厚,也可以過濾掉一些
葡萄
酒中的沉澱物。
標籤:
醒酒
紅酒
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