餐後3小時的血糖正常人多是會恢復到餐前水平，這個要看你餐前什麼水平了，並沒有流行病學調查餐後3小時的血糖參考值範圍。糖尿病的診斷，一要靠臨牀症狀：典型病例可出現多尿、多飲、多食、消瘦等表現，如果餐後2小時≥11.1mmol/l時，才叫高血糖的。
