根據可回收垃圾分類的定義可知，菜板屬於可回收垃圾，因爲以菜板的材質來看，無論是竹質、木質還是塑料菜板均屬於可回收垃圾種類。可回收物就是可以再生循環的垃圾。本身或材質可再利用的紙類、硬紙板、玻璃、塑料(plastics)、金屬、人造合成材料(Kunststoffen)包裝等，與這些材質有關的如:報紙、雜誌、廣告單及其它乾淨的紙類等皆可回收。另外包裝上有綠色標章(GrünenPunkt)是屬於要付費的雙系統，屬於可回收垃圾。
