血腥瑪麗的歷史起源如下：血腥瑪麗”指十六世紀中葉英國女王瑪麗一世。她心狠手辣，爲復興天主教殺戮了很多新教教徒，因此得到了這個綽號。本款雞尾酒顏色血紅，使人聯想到當年的屠殺，故名。血腥瑪麗雞尾酒最早誕生在20世紀20年代的巴黎哈里紐約酒吧。一位名叫費爾南德的調酒師發明了血腥瑪麗雞尾酒。在此之後不久，世界另一頭的美國就頒佈了荒唐的“禁酒令”。禁酒令解除之後美國各大酒吧豪飲血腥瑪麗雞尾酒，以紀念這持續了十年的暴政。在美國調酒師都有各自的配方，對於調酒師來說這還是有競爭力的雞尾酒
