檸檬冬季不適宜在室外養殖，因爲檸檬性喜溫暖，耐陰，但不耐寒。檸檬適宜的年平均氣溫十七到十九攝氏度，年有效積溫在五千五百攝氏度以上，一月平均氣溫六到八攝氏度，極端最低溫高於零下三攝氏度；年降雨量一千毫米以上，年日照時數一千小時以上。另外檸檬不耐寒的同時也不耐熱，適合種植在冬暖夏涼的地區，且不適合露地栽培，冬季在氣溫較低的地區必須移入室內，否則會因受凍害而死亡。
