沙市的特產有：沙市豆瓣醬、沙市醬油、沙市甜獨蒜頭、皮條鱔魚、無鉛松花皮蛋等特產。
沙市區，位於湖北省中南部，沙市原爲湖北省省轄市，現爲荊州市中心城區。1895年《馬關條約》開埠，至20世紀初期發展成湖北省第二大良港。沙市區南北最寬相距26千米，東西最長相距29.7千米，總面積492平方千米（中心建成區面積47.7平方千米），人口61.04萬（2010年）。沙市歷史悠久，已有三千多年的人文歷史，自古就是“三楚名鎮”，附近有歷經20個楚王、定都長達411年的楚都紀南古城，有萬壽園、章華寺等人文景觀。沙市是湖北省第二大信息樞紐節點和區域信息中心所在地，現代化通訊體系完備，國家“信息高速公路”和省內二級通訊幹線在境內交匯通過。
