熬牛骨頭湯一斤水放多少鹽

熬牛骨頭湯一斤水放100克鹽即可，牛骨頭湯的營養價值是很高的，它富含許多鈣質以及人體需要的氨基酸。在冬天的時候，牛骨湯是非常適合用來補身子。對於老年人來說，牛骨湯中富含的鈣質有利於減少老年人的骨質疏鬆，而且老人家怕寒，喝牛骨湯有益於驅寒，還能健體。