延安窯洞是陝西省的地方傳統民居形式之一。具有十分獨特的地方民俗文化和民族風情。延安的窯洞分土窯洞，磚窯和石窯洞。石窯洞是用石條或磚做成的，堅固耐用。一般窯高3米、寬3米、深6至8米。門窗用木框，窗戶上糊紙或鑲玻璃。延安的窯洞冬暖夏涼，爲人們創造了一個舒適的生活環境。
