雞腎皮曬乾具有利腸通便作用，可清除腸腔的沉渣濁垢，對塵埃及金屬微粒等有害物質具有淨化作用，以避免積累性中毒。因此它是人體污物的“清道夫”。雞腎皮又名雞內金，爲雉科動物家雞的乾燥沙囊內壁。主要用於食積不消，嘔吐瀉痢，小兒疳積，遺尿，遺精，石淋澀痛，膽脹脅痛。雞腎皮中含鐵量較高，容易被人體吸收，可以防治缺鐵性貧血，促進兒童生長髮育。
