藍莓吃起來沙沙的原因是藍莓籽和牙齒的摩擦導致的，藍莓一種味道非常鮮美的食材，屬於一種堅果，味道酸甜可口、果肉細膩。經常吃藍莓可以吸收其中的花青素和黃酮類物質，起到抗氧化的作用。而且藍莓可以營養神經，改善睡眠質量，對於視疲勞也有一定的輔助治療作用。但是需要注意藍莓吃多之後可能會導致消化不良，因爲它本身屬於寒涼性質的食物，吃多之後還容易導致身體內鈣離子流失，從而不利於身體健康。
