藍莓的味道：甜、微酸、有種小麥草的清香，以酸爲主。藍莓的介紹：
1、藍莓意爲藍色漿果，屬杜鵑花科，越橘屬植物。起源於北美，多年生灌木小漿果果樹。因果實呈藍色，故稱爲藍莓。藍莓果實中含有豐富的營養成分，具有防止腦神經老化、保護視力、強心、抗癌、軟化血管、增強人機體免疫等功能，營養成分高；
2、藍莓的營養：由於藍莓富含花青素，具有活化視網膜功效，可以強化視力，防止眼球疲勞而備受注目。也是世界糧農組織推薦的五大健康水果之一。並且據美國、日本、歐洲科學家研究，經常食用藍莓製品，還可明顯地增強視力，消除眼睛疲勞；
3、藍莓的形態特徵：藍莓，一種小漿果，果實呈藍色、色澤美麗、藍色被1層白色果粉包裹，果肉細膩、種子極小。甜酸適口，且具有香爽宜人的香氣，爲鮮食佳品。藍莓的花爲總狀花序。花序大部分側生，有時頂生。花單生或雙生在葉腋間。藍莓的花芽一般着生在枝條頂部。
