大紅袍茶是紅茶還是綠茶嗎

大紅袍茶不屬於紅茶也不是綠茶，而是屬於青茶或者烏龍茶。其外形條索緊結，色澤綠褐鮮潤，沖泡後湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間。最突出之處是香氣馥郁，香高而持久，“巖韻”明顯。大紅袍很耐沖泡，沖泡七、八次仍有香味。品飲“大紅袍”，必須按“工夫茶”小壺小杯細品慢飲的程式，才能真正品嚐到巖茶之顛的禪茶韻味。