拌餡，將梅乾菜和肉調製成自己喜歡的口味；拌黃油，倒入黃油並加雞蛋，攪拌均勻；和水油皮，將飴糖10克、30克菜籽油和60克開水混合均勻，篩入100克麪粉和五分之一茶匙泡打粉，用筷子攪拌成團，放入保鮮袋中，靜置20分鐘；將拌好的黃油均勻的塗抹到麪皮的一面；將塗好黃油的麪皮捲起來並將麪皮擀均勻；將麪皮切塊，然後進行包餡壓扁；講包好的餅均勻的放到烤盤中。用刷子刷上芝麻油然後撒上芝麻；烘烤，將烤箱溫度調至200度，烤上40分鐘，中間需要將餅進行翻面。