去肝火的茶及其功效如下：1、柴胡、甘草，功效：柴胡能疏肝解熱、鎮痛消炎，甘草有助於益氣生津、清熱解毒；2、白芍、玫瑰花，功效：玫瑰花可理肝氣、行氣活血、解鬱，白芍平肝養陰、益氣除煩；3、菊花、薄荷，功效：菊花具平肝明目、解熱養陰功效，清利頭目、薄荷疏肝解鬱；4、金銀花、梔子，功效：金銀花可散熱解毒、涼血及消炎，梔子鎮靜除煩、清肝瀉火。
