將布里奶酪放至室溫。 這麼做能讓布里奶酪達到其潛在的最豐滿的口感，同時還能將那股氨味降到最低。如果你想的話，可以將其加熱一下，這樣裏面會變得更膠粘——但是記住只要非常短時間地在烤箱或者微波爐裏熱一下就行了；如果已經切成楔形塊，則可直接享用，如果還沒有就請先將奶酪餅切開；和水果，餅乾，堅果或者麪包一起吃。可以和蘋果、梨、無花果醬或者酸櫻桃餡餅、蜂蜜、法棍麪包、杏仁以及糖核桃甚至白餅乾一起吃這種奶酪。