桑葚是桑樹上結的，桑樹上生長的成熟果實，那就是我們平時所吃的桑葚，是桑的果穗。桑葚也叫做桑椹、桑泡兒，烏椹、桑棗等，由於它的果實味道香甜並且多汁，所以也是很受歡迎的水果。桑葚的成熟時間是在春季，大概的時間是在4-6月份，它不但可以鮮食，而且還可以把它曬乾後食用。
