軍官和士官的區別是：1、軍官的等級比士官高；2、軍官是由特定的培養渠道，需要有本科學歷或者從軍校畢業背景，而士官沒有這些要求；3、軍官與士官有嚴格的界限，士官就是士官，軍官就是軍官，幾乎沒有從士官升爲軍官的，但戰時可以根據需要任命爲軍官。志願兵（士官）來源：1、義務兵服役2年滿後經本人申請，軍隊批准；2、從地方院校大專以上畢業生招收；3、從非軍事部分中具有專業技能的公民中招收；4、從軍隊院校畢業的士官學員中任命。軍官來源：1、普通高等學校本科以上學歷且如表現優秀，可直接提升，選入軍隊院校學習畢業後，選拔爲軍官；2、普通高等學校畢業的國防生，可以選拔爲軍官；3、文職幹部該任爲軍官。4、高中畢業生考入軍隊院校學習畢業後選拔爲軍官（普遍）。
