喝紅酒配的水果：
1、草莓：草莓和香檳可提供浪漫的氛圍，水果會增強香檳中的天然甜味，而香檳則可以清除水果在口腔中的殘留糖分，讓人感覺新鮮美味；
2、奇異果：奇異果是比較酸的水果，而且經常在主菜之後呈上，搭配甜葡萄酒，來中和其酸味；
3、櫻桃：含有櫻桃的美食，要搭配黑皮諾葡萄酒，黑皮諾葡萄酒果味豐富，尤其是櫻桃的味道，與櫻桃搭配會更完美；
4、香蕉：香蕉質地柔軟，應該茶色波特葡萄酒搭配，這種波特酒酒體濃稠，非常甜，可以抗衡香蕉的甜味，並且使彼此的特點都更加突出；
5、蘋果，梨，桃子和桔子：把這幾種水果放在一起是因爲它們都可以跟赤霞珠葡萄酒搭配，酸一點的水果，比如梨和蘋果會被葡萄酒的味道馴服，而多汁的水果，如桃子和桔子又不會掩蓋葡萄酒的味道，這一組搭配也是既安全，又美味。
