咖啡有沉澱算好咖啡嗎

對於現磨的，由於咖啡本身就是通過對咖啡豆的粉末進行萃取得出的，若過濾不當造成細粉沉澱是很正常的現象，法壓壺、越南壺之類的此現象很普遍，若是速溶咖啡產生沉澱，那應該是各種化學成分的沉澱，不是什麼好現象。