老鼠是一種齧齒動物，體形有大有小。種類多，有450多種，數量大，有幾十億只，而且繁殖很快，生命力很強，幾乎什麼都吃，什麼地方都能住。老鼠會打洞、上樹，會爬山、涉水，對人類危害極大。除了天敵捕鼠鼠外，人們還利用器械、藥物方法滅鼠。老鼠的食性很雜，愛吃的東西很多，幾乎人們吃的東西它都吃。酸、甜、苦、辣全不怕，但最愛吃的是糧食、瓜子、花生和油榨食品。 一隻老鼠一年大約可吃掉9kg糧食、所以一般老鼠是吃糖的。
