汕尾玻璃魷魚：玻璃魷魚產自汕尾，魷魚體大質優、雪白透明、色澤鮮明。肉質粉紅，味美香脆。廈門白灼花螺：花螺也叫東風螺，肉質鮮美、酥脆爽口。青島炸海星：撥開海星殼，露出黃綠色的黃，色澤和口感都像蟹黃，帶着濃郁海味。香港避風塘辣椒炒蟹：甘口焦香，脆而不煳，蒜香味與辣味、豉味結合，達到一種口味的平衡。大連花椒蒸對蝦：精心烹調，色型味均佳，具有鮮嫩清脆、以鮮爲主的獨特風味。寧波紅膏熗蟹：最大限度保留蟹的原汁原味，又鹹又鮮的味道讓人回味無窮，紅膏入口即化，一股鮮味在口中迴盪，蟹肉入口極爲細膩柔順，滑進胃裏。