陝西省以盛產蘋果出了名,全省的蘋果產量已達550萬噸，佔到全國總產的五分之一以上，陝西蘋果口感好、風味濃、酸甜適度。果色、果形、無公害等質量指標大大提高。“看着喜人，吃着爽口”是許多人對陝西蘋果的評價。 鮮果貯藏庫以300多萬噸的貯藏能力保證10個月甚至全年向市場供貨，“陝西蘋果”已不再是季節性水果。
