1、洗乾淨的洋蔥去皮後,切片用手抓散。2、辣椒切成斜片,西紅柿切成小塊備用。3、食材準備好以後我們開始進行烹飪。4、起鍋燒油,倒入蒜,番茄炒出番茄的紅汁。5、倒入洋蔥快速翻炒幾下,起鍋調味。6、加入一勺鹽一勺醬油一勺白糖提鮮,翻炒片刻出鍋。