1、生長環境。甜菜根可以在容器中生長的很好，而且綠油油的葉子長出來，也能當做一盆花卉來欣賞，給家庭中增添一絲綠色。甜菜根喜歡陽光充足的地方，如果家裏是陰面的陽臺，就不建議種植甜菜根了。
2、播種。甜菜根的種子發芽較爲緩慢，我們可以在播種之前將其浸泡在溫水中，浸泡大概4個小時就可以了。需要大家注意的是，甜菜根的播種是需要一個較爲溫暖的溫度，北方菜友可以等放暖氣之後再播種就好了。
3、光照。甜菜的生長需要一個陽光充足的環境，所以我們需要將其放在陽臺的邊上，讓它能見到冬日裏最爲充沛的陽光，只有光合作用充足了，甜菜根才能在地下更爲健壯的生長。
4、水分。天才生長需要大量的水分，我們需要讓土壤保持潤而不溼的情況，畢竟水分是運輸營養的載體，只有水分到位了，營養運輸纔跟得上。
5、採收。等甜菜根部從根部往外凸之後，我們就可以採收甜菜根了，採收甜菜根時需要注意，千萬不能挖壞了甜菜根的表皮，不然之後就不易儲藏了，我們可以將其放在乾燥的地方保存，將根莖用塑料袋包住並放在冰箱中的話，可以保鮮長達兩週。
