*建立健全簡單的財會制度。
*設立簡單的賬本。一般可設總賬(本)、分戶賬(本)。
*月末彙總編制報表。
操作上，可簡可繁。簡單一點就是每天必須要記賬，就是將每日發生的營業收入、營業支出一筆筆地記在分戶賬上。要分開記賬，收入的記在收入賬本上，支出的記在支出賬本上每日都要小結當日的收、支數目。月末再將分戶賬進行彙總。這叫“日清月結”。
彙總後再進行編制月報表。月報表也可簡可繁。簡單的就是將各分戶賬彙總的數字填寫進報表裏，再進行縱橫合計彙總。簡單報表可設一總收入(支出)欄目，設若干收入(支出)小欄目，小欄目要根據生意收入(支出)的具體情況來設定，如支出中有水、電、氣支出的，小欄目就一定要設水、電、氣支出。季報表就是在搞好月報表的基礎上進行編制的，即將三個月的月報表彙總即可。年報表是將全年各月(或季)報表進行彙總即可。
