1、黃油軟化以後,加入糖粉、鹽,用打蛋器打發,直到顏色發白,體積膨大2、打發好的黃油裏,加入花生醬。3、繼續用打蛋器混合均勻。4、熟麪粉過篩後,加入速溶咖啡粉,混合攪拌均勻。(熟麪粉即是炒熟的麪粉,把麪粉倒入鍋裏,用小火翻炒,直到顏色略微發黃,聞到香味即可。冷卻後使用。)。5、把麪粉混合物倒入黃油裏6、用手抓勻成爲麪糊。麪糊的狀態應該是較鬆散,但用手捏的話能夠成團。7、把麪糊捏成小圓餅形狀,排在烤盤上。8、放入預熱好180度的烤箱,烤15分鐘左右即可出爐。