太子參是可以泡水的，可以使用滾開水普通杯泡，太子參的常用劑量爲10～30克，可根據病情適量加減。那些久病、體弱之人脾胃被傷，出現飲食減少、乏力、自汗等症狀時，可用其配伍山藥、扁豆、谷芽等有健脾、消食作用的藥物，或取太子參15克、蓮子20克，加水上鍋煮至蓮肉爛熟爲度，食蓮肉，喝湯。
