橘子皮的汁可以使氣球爆炸是因爲桔子皮油汁中的一些烯類有機物會使氣球的橡膠溶解。氣球被吹鼓後，處於緊繃狀態，一旦某個局部發生溶解，導致受力不均勻，就會瞬間爆炸。橘子的果皮外面有一層油胞，裏面包含很多芳香類精油，這些精油的主要成分是烯、萜、醇、酯4大類有機物。製作氣球的橡膠多是順丁二烯，它跟烯烴類有機物的性質比較相似，很容易相互溶解。
