小暑的時間爲每年的公曆7月6日到8日交節，小暑是夏天的第五個節氣，表示季夏時節的正式開始。在過去，民間有小暑“食新”的習俗。“食新”是將新打的米、麥等磨成粉，製成各種麪餅、麪條，鄰居鄉親分享來吃，表達對豐收的祈願。同時，這些新貨也要準備一份祭祀祖先，懇請保佑風調雨順。
