蝦尾炒多久能熟

炒生蝦尾三四分鐘就可以了。先將鍋燒熱，放點油待鍋冒煙加蔥加姜，然後加入蝦尾翻炒三四分鐘出鍋即可。如果炒熟蝦尾，加入蝦尾後翻炒一二分鐘就可以出鍋。先把尾部的殼擰掉，然後沿着蝦的背部對摺捏一下，看到蝦背開了後在用手將兩旁的蝦殼剝乾淨。這樣一條肉質完整的蝦尾就成功剝了出來。