如何去除蔬菜上的甲醛

去除蔬菜上的甲醛最好拔掉外面幾層菜葉，仔細沖洗後，再用清水浸泡半小時以上。世界衛生組織國際癌症研究機構公佈的致癌物清單中，將甲醛放在一類致癌物列表中。甲醛還被列入有毒有害水污染物名錄。