1、胡蘿蔔洗淨切斜刀快黑木耳提前泡好。2、大蔥切段、蒜切片。3、鍋坐爐上等裏面的油熱了下入胡蘿蔔片煸炒。4、下入黑木耳煸炒再把蔥和蒜片下入鍋裏一起炒香。5、加入鹽調味。6、雞精提鮮。7、醬油提色增鮮,翻炒幾下。8、出鍋裝盤即可。經驗步驟:1胡蘿蔔洗淨切斜刀快黑木耳提前泡好。2大蔥切段、蒜切片。3鍋坐爐上等裏面的油熱了下入胡蘿蔔片煸炒。4下入黑木耳煸炒再把蔥和蒜片下入鍋裏一起炒香。5加入鹽調味。6雞精提鮮。7醬油提色增鮮,翻炒幾下。8出鍋裝盤即可。