小說裏的烙餅是指以麪粉爲主要原料，輔之是以雞蛋、芝麻、青椒、小蔥等等烙制而成餅，是深受百姓喜愛的麪食之一，可以配上各種肉、蛋、蔬菜一起食用。烙餅的主要營養成分是碳水化合物、蛋白質、脂肪等等，烙餅營養充足而豐富。在牀上烙餅表達的意思是在牀上翻來覆去的睡不着，一般用在心裏有事失眠的時候。
