好吃的海鮮菜有：水煮蝦、辣椒炒蝦、清蒸蟹、姜蔥炒蟹、蝦蟹粥、清蒸青口、沙蜆蒸粉絲 、焗卜卜蜆、聖子王蒸湯、煎生蠔、咖喱蟹、蜜汁脆皮蝦、黑椒烤蝦、蒜香烤扇貝、麻辣蔥姜炒蟶子、白酒汁煎杏仁銀鱈魚等。海鮮菜，是指利用海洋動物作成的料理，包括了魚類、蝦類、貝類。雖然海帶這類海洋生物也常是被料理成食物，但是海鮮主要還是針對動物製成的料理爲主。狹義上，只有新鮮的海產食物才能稱爲海鮮，經乾燥脫水處理的海產食物則稱爲海味。
