一、廚房大型設備:1、大型豆漿機一臺;2、使用煤氣的單竈面鍋一個;3、三用絞肉機一臺;4、切菜機一個;5、壓面機一臺;6、蒸包子機一臺。二、餐桌設備:餐巾紙、小碟子、大中小碗、大中小盤子、放醋、醬油、辣椒的小瓶、勺子、筷子、托盤、還要保溫鍋、電飯煲、電磁爐、炒菜的鍋、鏟子。