乳液屬於護膚品的一種。也是最基礎的護膚品。乳液也稱爲“乳劑”、“乳狀液”或“乳化液”，是一種液態霜類化妝品，有良好的潤膚作用。也是指一相液體以微小液滴狀態分散於另一相液體中形成的非均相液體分散體系。早期的乳液是水包油型乳狀液，多采用鉀皁做乳化劑，但在存放過程中會變稠，不易從瓶中倒出，近年採用十二醇硫酸二乙醇胺鹽或非離子型乳化劑，可製得穩定性很好的乳液。由油和水混合組成的乳濁液根據連續相和分散相不同，分成油包水型乳劑和水包油型乳劑。
