什麼是生態食品

什麼是生態食品

生態食品,是在生態種養條件下生產的食品的統稱。

生態食品的首要條件是在符合生態循環的生產種養環境下取得的食品。其中通俗的叫法有未加修飾的原生態食品;人工微生態模擬基肥或飼料及環境的生態食品;以原生態殘渣、中藥殘渣等作爲大量基肥或者飼料成分生產的食品也可以叫做生態食品。

生態食品略區別於有機食品、綠色食品,是指糧食、蔬菜、果品、禽畜產品等食品的生產和加工會考慮生態環境和可循環性,以生態資源爲基礎生產的無污染、純天然、或者模擬天然條件爲基礎的而獲得的食品的統稱。