一個人一頓能吃一斤肉，每個人的食量都是不一樣的，很多大胃王一頓吃的食量是很驚人的，因此一頓一斤肉是可以的。肉類在國人的飲食結構中佔有非常重要的地位。肉是人類的必備食物，每天食用一兩瘦肉是基礎數量，但總量一般不要超過三兩，葷素搭配的飲食才健康合理。一味吃素，會造成人體營養素缺乏；但過量地吃肉，則會導致能量偏多、飽和脂肪偏多、血脂偏多、膽固醇偏多。所以吃肉要控制在合適的數量範圍內。
