石榴大致分爲兩類：供觀賞的花卉石榴；另一類爲供食用的果石榴。都在夏季開花。1、供觀賞的花卉石榴又分爲花石榴，主要觀花，花後一般不結果和果石榴此種石榴先花後果，但花不如前者豔麗，以觀果爲主。花期5-10月果石榴花期5-6月。2、石榴花期在6月份~7月份，果實9月份到10月份熟石榴花量大，從5月份開始能長期開花。石榴鍾狀花不能坐果結實，只有筒狀花中的一部分能坐果結實，鍾狀花佔很大比例，石榴的筒狀花一般分早、中、晚三個階段開花。
