滅火的原理，隔絕氧氣，清除可燃物。
水可以降低溫度至可燃物燃燒的着火點以下，杯水車薪指雖然是水火不容，但用量太少而無濟於事，既不能覆蓋柴火使其隔絕空氣，也不能使溫度迅速下降到着火點以下，也就不能滅火了。
