鄭州大學王牌專業：臨牀醫學、材料科學與工程、化學、馬克思主義理論、考古學、化學、材料科學與工程、水利工程、化學工程與技術、公共管理等。
國家特色專業：物理學、化學、預防醫學、工程力學、水利工程、化學工程與工藝、材料科學工程、通信工程、新聞學、法學、歷史學、行政管理、旅遊管理、金融學
國家級本科專業綜合改革試點項目：化學、材料科學與工程、化學工程與工藝、法學、物理學、歷史學
世界一流學科建設學科（3個）：臨牀醫學、材料科學與工程、化學
國家重點學科（2個，二級學科）：凝聚態物理、材料加工工程
國家重點（培育）學科（4個，二級學科）：中國古代史、有機化學、化學工藝、病理學與病理生理學
